Montepulciano

Jejím domovem je Toskánsko, oblast v okolí města Montepulciano. Odsud se rozšířila i do jihoitalského regionu Abruzzo a pěstuje se také v pásu podél Jaderského pobřeží, kde rovněž nachází vhodné podmínky pro pěstování.

Tato odrůda má středně velké, více či méně kompaktní hrozny cylindrického až kónického tvaru; bobule jsou středně velké, oválné, černo-fialové barvy a obtížněji se oddělují od stopky. Slupka je pevná, ojíněná, dužnina je šťavnatá, slabě narůžovělá s příjemnou chuťí.

Této odrůdě se daří v lehčích, jílovito-vápenatých půdách, dostatečně slunných a situovaných na sever. Pro správné dozrávání hroznů je třeba teplého a suchého klimatu.

Vyrábí se z ní víno intenzivní rubínové barvy charakteristické plné vůně. Má suchou, ovocnou chuť s jemnými taniny a nízkou aciditou, plné tělo. Z této odrůdy se také získává výborné růžové víno s ovocnou, svěží a velmi příjemnou chutí.