BONOMI TENUTA CASTELLINO

Pozemky vinařství Bonomi Tenuta Castellino leží v nadmořské výšce 275m. Morenické podloží, ojedinělé mikroklima společně s přírodní hranicí jezera Iseo a hor Orfano a Monte Alto tvoří unikátní terroir, který umožňuje vznik excelentních sektů Franciacorta.

K vínům s názvy Franciacorta DOCG Brut, Millesimato, Satčn, Rosé a Cuvée Lucrezia se průměrně použije z každého keře jen 1-1,5 kg hroznů. V chladných sklepech o rozloze 1500m2 vznikají pomalým zráním klasickou šampaňskou metodou vína, která svojí kvalitou předčí mnohá šampaňská.

Založeno: 1885
Rozloha vinic: 13ha
Roční produkce: 100.000 lahví