vino italiano Speck Alto Adige IGP

vino-italiano.cz » E-shop » Delikatesy

vino italiano Speck Alto Adige IGP vino italiano Speck Alto Adige IGP
Vinařství vino italiano
Cena s DPH 490,00 Kč
Cena bez DPH 404,96 Kč
Na objednávku
ks
Hmotnost balení 1 kg, 450 g, 220 g
Typ sušená šunka
Popis speck čerstvý, je velmi měkký, s přibývajícím časem vysychá a bývá tvrdší.
Složení jakostní vepřová kýta, směs koření
Oblast region Alto Adige, jižní Tyrolsko
Zpracování ruční nasolení a obalení směsí koření (pepř, jalovec, bobkový list, česnek, muškátový oříšek), 2 až 3 týdny sušení ve studeném bukovém kouři
Zrání závěrečné dozrávání 3 až 5 měsíců v prostorách s kontrolovanou teplotou a vlhkostí
Doporučené víno odrůdy Schiava, Lagrein, Pinotu Noir, Merlot
Baleno vakuově balené části celku (1/5, 1/4, 1/2, případně celý speck)

Další informace:

vino italiano Speck Alto Adige IGP máme zařazeno v kategoriích:

Související zboží

Prodáváme pouze starším 18 let.