Marzemino

Pod jménem "Mazemino" či "Barzemino" bylo kdysi rozšířeno více vinných odrůd, které se ale od sebe podstatně lišily.

V trentinských oblastech Dro, Sarca a ve spodní části údolí Val Lagarina (jižně od Rovereta) se setkáváme s odrůdou "Marzemino Padovano" nazývanou také "Negron" či "Negrone", která se ale svými hladkými listy značně liší od pravého "Marzemina" s typickým plstnatým olistěním.

Marzemino má dlouhý (18-20cm), středně hustý hrozen, válcovitého až pyramidálního tvaru, bobule jsou středně velké, kulovité a pravidelné, s hustě ojíněnou, spíše tenčí, ale pevnou slupkou modro-černé barvy; dužnina má jemnou a líbivou chuť.

Z hroznů révy Marzemino se získává víno zářivě rubínové barvy s fialovými odlesky, ovocnou vůní, tělnaté, v chuti plné. Pěstuje se na celém území Trentina.