Refosco dal Peduncolo Rosso
Řadí se mezi odrůdy známé pod názvem "Refoschi", jejichž prapůvod je v regionu Friuli-Venezia Giulia, přesněji v jeskynní oblasti Carso v oblasti poloostrova Istrie.
Má středně dlouhý, řidší pyramidální hrozen s červeně zabarveným stonkem, bobule jsou středně velké, elipsovité, modro-černé barvy, slupka je spíše tenká, ojíněná, dužnina je šťavnatá, navinulá, s jenou chutí.
Na chladnějších úrodných půdách hrozny často nedozrávají, protože Refoscu se daří na prosluněných místech.
Víno vyráběné z této odrůdy je intenzivní rubínově červené barvy, tanické, plné ovocné chuti s podtóny zralých hroznů, vyznačující se jemnou travnatou vůní. Zráním v lahvi se zjemní a získá vysoce ušlechtilé tóny a aroma.
Z naší nabídky:
Refosco del Peduncolo Rosso - vinařství Paladin
Roggio dei Roveri - vinařství Bosco del Merlo
